Buffet froid gourmand (1)

Buffet froid gourmand

½ homard à la parisienne, darnes de saumon, fourrées ou saumon bellevue, carpaccio de bœuf, terrine St. Jacques à l’épinard, trio de saumon fumé,carpaccio de thon, flétan fumé et truite fumée, scampis marinés, terrine de foie de volaille, magret de canard fumé, oeufs farcis au saumon, jambon cuit, jambon cru, roastbeef, pâté au Riesling maison, 5 salades à votre choix: Sauces cocktail, tartare, béarnaise et raifort. Baguettes ou mini petits pains et beurre.
31.80 € / pers.
Sur tous nos buffets froids, vous avez la possibilité d’ajouter du fromage 6 sortes: camembert, brie, chaume, compté, chèvre, herbes, chèvres herbes,époisse, Münster, Bleu d’Auvergne, Tomme, etc..
7.75 € / pers.