Poissons (1)

Poissons

Plats de poissons (prêt-à-chauffer)

Scampis à l’ail ou flambé au Pernod.
 
Mille-feuille de saumon.
 
Pavé de saumon à l’aneth.
 
Filet de Saint-Pierre aux cèpes.
 
Feuilleté de filet de saumon sauce homardine.
 
Noix de St-Jacques en fine croûte persillée.
 
Sole farcie aux crustacés sauce homardine (2 pc.).
 
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