Entrées chaudes prêt-à-chauffer ou plat principal
Bouchée à la Reine.
Quiche au saumon frais / fruits de mer.
Quiche provençale / végétarienne / oignons.
Feuilleté de filet de saumon sauce homardine / fruits de mer.
Coquilles St. Jacques en feuilleté.
Coquilles St. Jacques à la purée.
Pavé de saumon sauce à l’aneth.
Gratin aux fruits de mer/Bouchée fruits de mer.
Lasagne au saumon frais.
Soles farcies au saumon à la sauce normande.
Feuilleté d’asperges sauce mouseline.
Feuilleté aux champignons frais / Fromage / Mille feuilles jambon.
Feuilleté au haché Riesling.
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