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Notre histoire
Notre maison a été fondée en 1898 par Gaspard Klein qui avait ouvert une boucherie-charcuterie avec un café à Redange-sur-Attert, 24 Grand-Rue.
En 1961, la succession familiale a été prise en main par Pierre Mathieu.
Ce personnage assidu et dynamique a réalisé au cours des années de nombreuses transformations ainsi que l’acquisition d’une deuxième boucherie sise à 68, Grand-Rue.
Ce site constitue aujourd’hui le siège de la BOUCHERIE Traiteur-SERVICE MATHIEU s.à.r.l..
C’est en 1997 que Marc Mathieu, troisième fils de Pierre Mathieu, succède à ce commerce artisanal et traditionnel,y ajoutant le Traiteur-service.
Suite aux normes et directives rigoureuses dans le secteur de l’alimentation (H.A.C.C.P.), la boucherie a été rénovée.
Ainsi en 2003, un rayon chaud et l’installation d’une nouvelle cuisine conforme furent réalisés.
C’est avec un grand engagement que notre équipe s’efforce de pouvoir répondre aux exigences de notre clientèle.
Notre priorité principale consiste à offrir la meilleure qualité avec un service personnalisé et détaillé dans les domaines suivants: viande fraîche, charcuteries, salaisons, préparations prêt-à-chauffer, Traiteur-service pour petites et grandes occasions.
